こんにちは。 前橋営業所のそのぴーです(^。^) お久しぶりです〜。
９月も半ば、もう秋ですね。そろそろ紅葉シーズンのご予定を立ててるかたも
いらっしゃいますよね。
実は、そのぴー、先日お客様から宿泊翌日に尾瀬に行くにあたってハイキングにぴったりなお弁当はないかしらとご相談されて、あちこち探しまわりました。
そして…
ありました！！ ハイキングにぴったりなお弁当！！
谷川岳クライマーズ、山男＆山女(?)達をとりこにしている「山登りの為のおべんとう」を見つけちゃいました。
「駅弁」「空弁」「ドラ弁」に続く、究極の「山弁」です〜。(^。^)v イイ。
それは、谷川岳ドライブインで作っている「おにぎり弁当」(￥８４０税込)です。
たかが「おにぎり」と思ったら大間違いですよ〜。
山登りを楽しむ為のこだわりがい〜っぱい詰まってます。
こだわり ＜その１＞
おにぎりは「おにぎり達人」の“土合山の家”の中島おとうさんが職人技で握っています。まん丸で大きくて、外側はしっかり、内側はふんわりと握り、絶妙な塩加減です。大量生産の機械押しとはひと味もふた味も違います。
ごはんが隠れるほどたっぷりと巻かれた海苔はミネラルいっぱい。
こだわり ＜その２＞
具は梅干しにかぎる。なぜ？ それはズバリ、疲れた体を気遣っての事です。
体温３６℃以上になる人間の背中に３〜４時間背負われていくお弁当には防腐効果のあるものでなければ。そしてクエン酸の疲労回復効果。汗と共に失ったナトリウムの補給。鮭やタラコのリクエストがあっても梅干しが一番とお勧め
しているのです。
こだわり ＜その３＞
梅干しにもっともっとこだわってます。
“土合山の家”の中島おかあさんが漬けた自家製梅干し。
所有の梅の木から一粒一粒丁寧にもいで、赤紫蘇で色を着け、漬けては干し、漬けては干し、時間をかけて昔ながらの塩分でクエン酸たっぷりの梅干しを作ってます。この梅干しに常連さんのファンがたくさんいるんです。
土合山の家に泊まり、早朝から頂上を目指す谷川岳クライマー達はこの梅干しを入れたおにぎりを食べると、「ああ、無事にここまで来たんだな。」と実感するのだそうです。
でも、最近は減塩梅干しのご希望が多くて、ドライブインでは国産の小梅梅干を仕入れておにぎりを作るそうです。
＊こだわりの梅干しでーす。
左の赤紫蘇付きが自家製のおにぎり用梅干し右の少し大きめが沼田まつりの天狗をモチーフとして、上州利根の素材を集めて作った「天狗めし弁当」にはいる自家製梅干し(お味は両方共、インパクト大！とても存在感のある梅干しです）中央が国産小梅の梅干し
こだわり ＜その４＞
おにぎりのおかず。季節により変更はありますが、良質のたんぱく質を取れる、ゆでたまご、柔らかい鳥のから揚げ、焼き魚等。食品の安全性を考え、加熱した水分の少ないおかずをご用意してます。
こだわり ＜その５＞
包装紙。おにぎりを包む包装は一枚の大きな紙。これはごはんの水蒸気を逃がして傷みにくくするためです。しかも、広げた包装紙は昼食時の敷物になるし、食べ終わった後小さく畳めるので帰りのリュックがかさばりません。
尾瀬でも谷川岳でもゴミはお持ち帰りが鉄則ですから。
お持ち帰りのあとは資源としてリサイクルできます。
こだわり ＜その６＞
お茶は紙パック。こちらも飲み終わった後小さく畳んでお持ち帰り。
ですが、何度かに分けて飲みたいというご希望の場合はペットボトルのお茶もご用意できます。
こだわり ＜その７＞
オリジナルお菓子付き。疲れた体に糖分を補給します。
甘いお菓子を食べると幸せな気分になるし♪。。。。(そのぴーだけかな？)
谷川岳ドライブインは「お菓子の家」として数々のお菓子を製造、販売しているのでセットのお菓子も美味しいですよ。
この究極の山弁「おにぎり弁当」はドライブインでお受け取りなら３個より
ご注文いただけます。前日１７：００までにご注文ください。
(多数まとまりますとお時間によっては配達できる地域もあります。ご相談ください。)
究極の「山弁」を持って、尾瀬や谷川岳、紅葉の照葉峡、奥利根水源の森へみんなでハイキングゥ〜！！しませんか？？
他にも上州牛や利根沼田産の材料で仕上げた「天狗めし弁当」や蒸して作った「二段わっぱ飯弁当」、ドライブイン内（イス・テーブル席の他、お座敷もあるんです。小さいお子さんがいても安心です〜。）で召し上がれるお膳料理も各種あります。
お問い合わせくださいね。
お菓子の家 谷川岳ドライブイン 担当：中島
営業時間：８：３０〜１７：００
休 業 日：冬季のみ不定休（大雪の時はお休みします）
ＴＥＬ０２７８−７２−５２２２
ＦＡＸ０２７８−７２−５２２３
ｅ−ｍａｉｌ mt.tanigawa.okashinoie@rainbow.plala.or.jp
土合山の家 ホームページ内に紹介があります ご覧ください。
http://www.doai.tv/kanko.html
そして今回、谷川岳ドライブインさんにご協力いただき
「水上館のブログ見た！」で “おたのしみ『お・ま・け』どーぞ！”企画をいたします。
９月１６日より１１月３０日まで
谷川岳ドライブインにて、おひとり￥１，０５０以上のお買物（お弁当含む）やご飲食で『お・ま・け』をご用意いたします。
お会計時またはご注文時に「水上館のブログ見た！」とお伝えくだい。
どんな品物なのかはそのぴーもわかりません〜。なにかな〜。ワクワク〜。
また、全国の鉄道ファンの鉄＆鉄子の皆さん。
日本一のモグラ駅「ＪＲ土合駅」はこの谷川岳ドライブインのすぐ近くです。
建物のすぐ裏手に線路があります。
駅舎やモグラ階段を楽しんだあとはドライブインでちょっと一休みしてはいかがでしょう。美味しい「ラベンダーソフトクリーム」もありますよ。
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