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超お奨め 『月夜野庭 銀の月』 その1

2008.06.05 Thursday | 水上館スタッフ取材!イケてるお店紹介

こんにちは、しろっちです(^^)

今回紹介するのは、『カツレツ厨房+お茶バー 月夜野庭 銀の月』です。


何がお奨めって、お店の雰囲気が良いし、味が美味しいし、接客が良いしすべてに満足出来るお店です♪

行った事はありませんでしたが、色々な噂で美味しいと聞いていたので、取材にGO!

トンカツ屋さんなので和風のお店を予想していましたが、店内はおしゃれな雰囲気で、洋食屋さん?って感じです。

銀の月 店内

そして、トンカツ屋さんと言えばこれだろうと言うことで、お店に何も聞かずに、ヒレカツコースとロースカツコースを注文(これが美味しかったのですが、ほんのちょっと後悔することに^^;)

ちなみに店内にあるお奨めメニューです。

銀の月メニュー



待つこと数分。

前菜が出てきたーーーー♪

銀の月サラダ



この日はサラダです。

しかも材料の約9割が自家栽培(畑で作った物)です。

トンカツ屋さんで前菜です。

俺の勝手な偏見は、トンカツ屋さんで前菜はなかったので、ビックリでした!

もちろん味も美味しいです。



そしてついにメインディッシュの登場です♪

こちらがロースカツ♪

ロースカツ



こっちはヒレカツ(^^)

ヒレカツ

ヒレカツ中


美味しそうでしょ?



ここのお店の特徴は、トンカツを自家製のポン酢・沖縄産の天然塩・ソースをお好みで掛けて食べると言うことです♪

これが塩です。

銀の月 塩


トンカツを塩で食べたことなかったですけど、これが絶品です。

塩だけどしょっぱくなく、肉の甘みを感じれてくせになる味です。

そしてこっちがポン酢♪

銀の月 ポン酢



このポン酢は自家製と言うことで、かけて食べたところ、凄くさっぱりしてて美味しいです。


普通トンカツって油で揚げてるから、コッテリするけど、このポン酢&塩のコンビはさっぱりするので最後まで美味しく食べられます。




そしてお店のご厚意で、お店1番人気のカニクリームコロッケをいただきました。


銀の月 カニクリーム



このコロッケも塩と、そして自家製の魚介を使ったタルタルソースをお好みで食べます。

半分づつ食べてみましたが、これが驚き、まるで違う味になります。

塩の場合は、カニの風味が全面に出てくるのですが、タルタルソースの場合クリーミーさが出てきます。ビックリです。全然違う料理ですよ、塩とタルタルで(^^)



そして、お店の方に聞いたところ、このカニクリームコロッケと天然エビのフライとヒレのしそ巻き&一口カツレツが食べれる、月コース(1500円)がお店の一番人気とのことです。

ちなみに月コースお肉と魚系から3品を選ぶのですが、上記の3品が一番人気とのことです。

確かに、カニにヒレカツ、そしてエビ、うなずけます。

これにすれば良かったーーと思いました(^^;


そしてデザートです。

銀の月 アイス


このアイスも自家製手作りで、特別に『イチゴ』と『ルバーブ』の2種類を用意して頂きました。

ルバーブとは、ハーブの一種で県内では珍しいそうです。
ハーブなので、くせがあると思ってましたが意外や意外さっぱりしてて美味しかったです。


こちらのお店は、自家製・自家栽培物・契約農家から仕入れなど、食材にこだわりを持っていて、またその食材がどれも本当に美味しくて、くせになる味です。


このブログを書いている今も、味を思い出してまた行きたくなってしまいました(^^)

そして、今回の取材はここで終わらずにお奨めメニューにあった、ケーキセットも食べてきました。それは次回のお楽しみということで、今回はここでアップします♪





電話番号 : 0278-62-1002
住  所 : 群馬県利根郡みなかみ町政所1042
営業時間 : ランチ 11:30〜15:00
     ティー 15:00〜17:00
ディナー 17:00〜21:00(オーダーストップ20:30)
定 休 日 : 月曜日



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コメント

ひろみさん
書き込みありがとうございます。

取材でお店に行ってから、味とご主人と奥様のサービスの虜になってます(^^) 昨日はプライベートでお店に行ってました♪
ひろみさんのおっしゃるとおり、塩や自家製ポン酢やタルタルソースなど、素材を生かすための工夫などすばらしいお店だと思います。
自分もロールケーキ大ファンです。近々、第2弾ではそちらを書く予定です。

ひろみさんをはじめ常連さんが多いのもお店の特徴です。
当館も色々な事を参考に出来るお店だと思います。
しろっち | 2008/06/12 09:00 AM
美味しいですよね、私も沖縄の塩や自家製ぽん酢、自家製タルタルソースで頂くのが好きです。
素材の味が引き立って、美味しいですよね!
ご主人も奥さんも、お客様に美味しい素材、味を提供するためにと、とても考えていらして。パン粉も自家製で、すごい1
カツ丼のお肉もすごく柔らかいですよ1
奥さんお手製のデザートも格別で 私は大ファンです。
地元の粉など健康的な物を使いながら、それでいておしゃれなデザートで個人的に一番大好きですね。
今日、お帰りになる頃カウンターにいたんです!
ひろみ | 2008/06/11 10:31 PM








 

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